胡椒大虾的做法(胡椒大虾的做法窍门)

2022-07-21 12:03:26

有些人很好奇辣椒大虾的做法。让小温说说辣椒大虾的做法。

1.材料:鳙鱼500g，白胡椒粉10g，黑胡椒10g，现磨黑胡椒粒10g，现磨白胡椒粉10g，肉桂粉5g，花椒粉5g，米酒400ml，盐少许。

2.将黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒粉、肉桂粉、海盐和现磨的黑胡椒粉混合，搅拌均匀制成调味粉。

3.将鳙鱼放入干烧容器中，加入一半的调味粉，然后倒入适量的米酒，稍微溢出虾肉。

4.盖上盖子，等米酒烧开，关火晾凉20分钟左右。

5.再次打开火，继续搅拌。汁收得差不多的时候，加入另一半的调味粉。然后继续搅拌，直到虾的表面完全干燥。

6.用这种简单又特别的烹饪方法，半个小时就能做出一道美味的椒麻虾。

以上就是全部内容。希望小文的内容能对大家有些帮助。

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