荞麦的功效和作用(荞麦米的功效和作用)

2022-07-21 15:29:40

还有少数人不知道荞麦(荞麦饭)的功效和作用。那么小慈就来说说荞麦的功效和作用。

1.调节血压，抗心律失常和动脉粥样硬化，是心脑血管疾病的保护伞。荞麦中还含有烟酸和芦丁，其中芦丁具有降低血脂和胆固醇、软化血管、预防脑血管出血的作用。烟酸的量是小麦的3到4倍，可以扩张小血管，降低胆固醇。

2.荞麦因含有槲皮素而有令人不快的苦味，因此更有保健价值。荞麦可以做成荞麦面、烧荞麦等。，或者泡成荞麦茶。

本文到此结束。希望小慈的内容可以帮助到大家。

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