栗子焖牛大排(栗子焖牛腩)

2022-07-21 17:28:29

有些人对栗子炖牛排(栗子炖牛腩)很好奇。那就让小舒给我们讲讲栗子炖牛肉排吧。

1.食材:牛排适量，板栗适量，葱、姜、料酒适量，生抽、老抽、冰糖适量；

2、鲜牛肉大排冷水下锅，放入葱、姜、料酒焯一下，捞出，洗净沥干。牛排中含有碳酸钙和磷酸钙，以及丰富的牛骨胶原蛋白，不仅能补充钙质，还能让皮肤更有弹性。

3.油热后，放入葱、姜、蒜、花椒、大料、牛排翻炒均匀。加入料酒、酱油、冰糖翻炒至变色，然后加水。大火烧开后，转小火炖45分钟，再放入栗子。

4.加入板栗后，煮15分钟，大火收汁。

仅此而已。希望小舒的内容能帮到你。

  • 标签：