红苋菜的做法(炒红苋菜的家常做法)

2022-07-26 07:56:30

还有相当一部分人不知道红苋菜的做法(炒红苋菜的常见做法)。让小豪来说说苋菜的做法。

1.材料:红苋菜300克，大蒜，花生油和盐。

2.将苋菜的根、坏死的黄叶、感觉比较老的茎去掉，用清水清洗干净，等叶子上的水沥干备用。

3.将准备好的大蒜捣碎备用。

4.食材准备好了，就开火煮。首先，将锅加热，加入适量的油。当油温达到60-70度时，可以加入大蒜，快速搅拌。有蒜味的时候可以加苋菜。

5.加入苋菜，快速搅拌。当苋菜吸收了锅里的油，可以加入适量的盐，然后把盐和菜搅拌均匀。苋菜不要煮过头，六七分熟就行。菜倒进碗里，会有余温。如果菜自动煮到七八成熟，味道会更好。

6.将苋菜炒熟，放入锅中，放入碗中。

这就是本文的全部内容。希望小豪的内容可以帮助到大家。

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