腌菜炒苦瓜怎样做

2022-04-17 22:10:55
    1、食材：干腌菜一小碗、苦瓜两根、尖椒一个。

    2、苦瓜两根，小尖椒一个。

    3、将苦瓜从中间切开。

    4、用勺子把中间的子和白色的部分挖掉。

    5、挖好后，洗净就可以切了，切成小溥片。

    6、将切好的苦瓜放在碗中，加些盐揉搓下，也是去苦味的。

    7、有水分出来就可以了，洗下把盐水洗掉，用手挤压去除水分。

    8、热锅下油，烧热。

    9、倒入腌菜干，翻炒至出香味。

    10、再倒入洗好的苦瓜。翻炒。

    11、翻炒五六分钟，加点盐，出锅了。

  • 标签：