豌豆黄制作方法(豌豆黄制作方法简单)

2022-07-30 16:44:56

关于豌豆黄的制作方法(豌豆黄的制作方法很简单),不是所有人都知道的。下面就让小秋来说说怎么做豌豆黄吧。

1.准备食材:干豌豆150g,细砂糖65g,水适量。

2.将干豌豆用水洗几次,然后加入3-4倍体积的清水浸泡3-4小时。

3.将泡好的豌豆连同水一起倒入锅中,大火加热煮沸。

4.将煮熟的豌豆倒入烹饪机器中,然后加入细砂糖和水并制成泥状。

5.将锅放在火上,将豌豆酱倒入锅中,烧开,转小火翻炒。翻炒至豌豆糊变稠。

6.将炒好的豌豆酱倒入保鲜盒中,尽量抹平,放入冰箱冷藏4小时。

7.最后,取出切好的片。

仅此而已。希望小秋的内容能帮到你。

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