豌豆黄制作方法(豌豆黄制作方法简单)
关于豌豆黄的制作方法(豌豆黄的制作方法很简单),不是所有人都知道的。下面就让小秋来说说怎么做豌豆黄吧。
1.准备食材:干豌豆150g,细砂糖65g,水适量。
2.将干豌豆用水洗几次,然后加入3-4倍体积的清水浸泡3-4小时。
3.将泡好的豌豆连同水一起倒入锅中,大火加热煮沸。
4.将煮熟的豌豆倒入烹饪机器中,然后加入细砂糖和水并制成泥状。
5.将锅放在火上,将豌豆酱倒入锅中,烧开,转小火翻炒。翻炒至豌豆糊变稠。
6.将炒好的豌豆酱倒入保鲜盒中,尽量抹平,放入冰箱冷藏4小时。
7.最后,取出切好的片。
仅此而已。希望小秋的内容能帮到你。
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