艇仔粥的材料和做法(荔湾艇仔粥的材料和做法)

2022-08-02 04:58:17

有人对船粥的材料和做法(荔湾船粥的材料和做法)感到不解。所以,小万,说说船粥的用料和做法吧。

1.做船粥的时候,需要准备适量的米、虾、鱼。除此之外,鸡蛋、鱿鱼丝、花生、姜、油条也要适量准备。最后,要准备少量的食用盐或胡椒和橄榄油。

2.将准备好的大米用清水洗净,然后加入适量的水和少量的橄榄油。搅拌均匀后,放入盆中浸泡。浸泡时间要在一至两个小时之间,泡好的米饭会变软。

将准备好的虾清洗干净,去掉其背部的虾线,然后将生姜清洗干净切成细丝,将鸡蛋敲碎,在锅中摊成蛋皮,取出后切成细丝。

3.将泡好的大米放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用小火慢煮一个小时左右。煮至米饭软糯,再加入适量食用盐调味。

4.将准备好的油条切成小块。花生在油锅里炸好后,去掉外面花生的红皮。当它们在一周内即将煮熟时,加入胡椒、花生、油条、鸡蛋皮、姜丝和虾,煮五分钟。煮好后关火,小火炖十分钟左右。

5.将煮好的粥取出,放入碗中,加入少量橄榄油调味。如果喜欢,还可以加入适量的香菜调味。这时候自制的船粥就可以吃了。

以上是全文信息。希望小万的内容能起到指导作用。

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